Ethiopia Yirgacheffe Idido
¥990
『華やかさと甘さを楽しむコーヒー』
エチオピア イルガチェフェ イディド ウォッシュド
エチオピア南西部、
イルガチェフェのイディド村で育てられたコーヒーです
イルガチェフェは、
エチオピアを代表するコーヒー産地のひとつ
なかでもイディド村は、
華やかな香りと明るい酸味を持つコーヒーの産地として知られています
自宅の庭や自然林に近い環境でコーヒーを育てる文化が根づき、
この土地ならではの繊細で美しい味わいが生まれています
このコーヒーはウォッシュド精製らしいクリーンな飲み口と、
花を思わせる香り、
柑橘のような爽やかな風味が特徴です
中煎りに仕上げることで、
エチオピアらしい華やかな酸味を残しながら、
やさしい甘さとほどよいコクを引き出しました
酸味だけが前に出ることなく、
ほのかな苦みが味わいをまとめ、
柑橘のような明るさをより心地よく感じられる一杯です
ホットでは香りの豊かさを、
アイスではすっきりとした甘さと透明感のある後味を楽しめます
暑さを感じる季節にもぴったりのコーヒーです
産地ごとの個性が色濃く表れるエチオピアの魅力を、
ぜひゆっくり味わってみてください
※パッケージの絵は焙煎士が好きな山なみをデザインし、山と空の色はコーヒー豆ごとに変わり、コーヒーの味わいからイメージした色あいにしています。
■品名：コーヒー豆
■内容量：90g
■テイストノート:柚子、柑橘、ローストナッツ
■ロースト：high（中煎り）
■賞味期限：焙煎日（加工日）から約１ヶ月（焙煎から1週間以内の豆を発送いたします）
※豆の状態で発送しますので、ミルで挽いてお楽しみください。粉の状態で発送することも可能ですが、豆の状態より鮮度が落ちますので、おすすめしません。
※自宅の小型焙煎機でひとつずつ焙煎して発送します。お手元に届くまで１週間程度かかる場合がございますので、ご了承ください。
※配送方法について
■クリックポストでの配送です。
■クリックポストはコーヒー豆300gまでのご注文の場合に選択できます。
■クリックポストは郵便受けへのお届けとなります。
■ 日時指定はできません。
